İstanbul Mahkemesi 25 Numaralı Sicil (H. 1179-1180 / M. 1765-1767) cilt: 76, sayfa: 510 Hüküm no: 643 Orijinal metin no: [267-2] Bu defter İBB Kültür A.Ş. ve Medipol Üniversitesi Hukuk Fakültesi ortaklığı ile hazırlanmıştır. Kârhane yoğurtçuları için tahsis olunan mandıraların listesi Kârhânelere ta‘yîn olunan mandıralar Bayrampaşa, Hüccetde kârhâne yoğurtçularına ta‘yîn olunan on altı mandıra Ayamama Piço, Elmaspaşazâde Aksaray’da Duka Emine Vermeğe ta‘ahhüd Ve yine üzerinde olan Ayarto Konos südünü Haseki’de Yanaki’ye vermeğe ta‘ahhüd Kuleli Kiço Desterecizâde Hanım Langa’da kârhânecisi Kosta’ya vermeğe ta‘ahhüd İkitelli Hâfız Mehmed Aded-i ganem 900 Nısfı Delibalta’ya Beyoğlu’nda Kârhâneciye vermeğe ta‘ahhüd Kaliçacılarda Hasan Beşe’den [206](3) Ayestefanos Merkūm Piço Elmaspaşazâde Hasköy’de Yanaki’ye vermeğe ta‘ahhüd Kalatarya karye Hıristo ve şerîki Manço Davudpaşa kârhânecisi Hüseyin’e vermeğe ta‘ahhüd Küçükçekmece karye Sarıhüseyinoğlu Ali Ağa Sâbıkā yiğitbaşı Karagümrük’de Hüseyin Beşe’ye vermeğe ta‘ahhüd Kapanarya Mezbûr Ali Merkūm Yiğitbaşıya vermişdir Büyükhalkalı karye Mezbûr Ali Yeğeni Hüseyin ile müşterek Mezbûr yiğitbaşıya Safra karye Dimo Koska’da şerîki Yani’ye Alemberdos Hanım Ali ve karındaşı İbrahim Dülbendçi câmi‘inde Hasan Usta’ya vermeğe ta‘ahhüd Papasköy Diğer Dimo Ayvansaray’da kârhâneci Yorgi’ye vermeğe ta‘ahhüd Küçükhalkalı Ahmed Ağa Eyüb’de kal‘a halîfesi kârhânecisi Marko’ya vermeğe ta‘ahhüd Bosnaköyü Nikola Mülk-i hümâyûn Kıztaşında Kirkor’a vermeğe ta‘ahhüd Şamlar Hüseyin ve Mehmed Hâlî Benefşe İmamoğlu Mustafa Hatîbzâde Gedikpaşa’da el-Hâc İsmail’e vermeğe ta‘ahhüd Küçüknakkaş Emlâk-ı hümâyûn Küçükkaraman’nda Papas şeriki Dimo’ya vermeğe ta‘ahhüd