Üsküdar Mahkemesi 84 Numaralı Sicil (H.999-1000/ M.1590-1591) cilt: 10, sayfa: 619 Hüküm no: 1229 Orijinal metin no: [120b-2] Bu defter İstanbul 2010 Avrupa Kültür Başkenti Ajansı ve İslam Araştırmaları Merkezi (İSAM) ortaklığı ile hazırlanmıştır. Yiyeceklerin fiyat listesi Elma-i Sinob 300 kıyye 1 Elma-i Sinob 200 kıyye 1 Elma-i Demon 400 kıyye 1 Elma-i Demon 300 kıyye 1 Tulum peyniri Eflak’dan gelen 3 kıyye 6 Tulum peyniri Balkan’dan gelen 3 kıyye 7 Elma-i Seki 200 dirhem 1 Elma-i Seki 150 dirhem 1