Üsküdar Mahkemesi 84 Numaralı Sicil (H.999-1000/ M.1590-1591) cilt: 10, sayfa: 652 Hüküm no: 1309 Orijinal metin no: [127b-4] Bu defter İstanbul 2010 Avrupa Kültür Başkenti Ajansı ve İslam Araştırmaları Merkezi (İSAM) ortaklığı ile hazırlanmıştır. Receb ayında et ve peynirlerin fiyat listesi Şehr-i Recebi’l-mürecceb sene ( ). Taze tulum peyniri götürücü 1 8 Mukīm 9 İnegöl peyniri götürücü 1 8 Mukīm 9 Midilli götürücü 9 Mukīm 10 Lahm-ı ganem 1 5 Lahm 1 kıyye 9